quinta-feira, 19 de março de 2009

Bolo de Iogurte




Ingredientes: 1 iogurte ( pd ser de aromas ou pedaços), 3 medidas do copo de farinha, 2 medidas do copo de açúcar (podem colocar apenas 1 e 1/2 de açúcar amarelo), 1 medida do copo de óleo, 4 ovos, fermento q.b. e raspa de limão.

Preparação: Separar as claras das gemas. Bater as claras em castelo, bater as gemas com o iogurte, a raspa e o açúcar. juntar as claras, o óleo e por fim a farinha e o fermento. Vai depois ao forno em forma untada e polvilhada com farinha.
Fiz este bolo para o Dia do Pai...bem sei que é um bolinho simples mas para mim Dia do Pai é todos os dias e há que estimar o nosso o melhor que se sabe :) UM BEIJINHO PARA MEU PAPI:* E para tds os pais do MUNDO!:*