Filetes de Paloco fritos com Arroz de Cenoura

hoje apeteceu-me comer uns filetes fritos mas não tinha de pescada e então que me lembrei eu? vou usar mais uma vez os filetes de paloco!!


Então primeiro descongelei os filetes uns minutitos no microondas (não é coisa que goste de fazer mas neste caso teve de ser assim) e temperei com sumo de limão, uma pitada de pimenta " 5 bagas" e uma pitada de sal e salsa picadinha....deixei apurar um pouco...depois passei os filetes por um ovo batido e farinha e levei a fritar até ficarem douradinhos e depois foi só servir com um arrozinho de cenoura! Delicioso!!!muito bons mesmo!!