sexta-feira, 24 de abril de 2009

Linguado com Molho de Ervas


Bem, ontem deram-me uns linguados e como nunca havia feito tal peixe, pedi opinião às meninas do fórum Petiscos e..depois de muitas dicas e de muito pensar, fiz assim...
Grelhei os peixes previamente temperados com alho, sumo de limão e pimenta...
Entretanto fiz um molho na frigideira com: azeite, salsa picada,tomilho, cebola e alho bem picadinhos, sumo de limão e acrescentei um pedaçinho pequeno de caldo de peixe.
Deixei apurar bem e assim que o linguado estava grelhado, foi só verter o molho e pronto!
Simples e fácil!
Obrigada a todas pelas belíssimas dicas!:*

8 comentários:

Carina disse...

Que rico linguado!!!!
Que aspecto tão bom miga!!!!
Beijocas :)

Belinha disse...

obg miga! bjinhos:*

Diário de receitas disse...

Gosto muito desse peixinho, principalmente grelhado.
Bjs.

Belinha disse...

obg:) eu estava indecisa entre levar ao forno ou grelhar...olha fiz assim e n foi mal e td:) bjinhos:*

Sabores de Aromas disse...

Belinha,
Que belo peixinho.adorei.



bjs

Belinha disse...

obg linda. tb gostei mt bjinhos!:*

gasparzinha disse...

Que delícia de refeição!
O molho deve ter mim e um sabores e aromas. :)

Belinha disse...

obg gasparzinha:) tava mm mt bom!:*