sábado, 30 de maio de 2009

Batatas Delícia


Bom hoje fiz um lombo de porco assado no forno mas quis fazer um acompanhamento diferente...e como tinha la batatinha nova em casa não foi preciso pensar muito e então sairam estas batatinhas que ficaram mesmo uma delícia!



Aqui vai a receitinha...



500 grs de batatas novas pequenas

5 cenouras grandes às rodelas não muito grossas

6 tomates cereja cortados ao meio

tomilho

louro

alho em pó

meio cubo Knorr

uma pitada de sal

azeite q.b.

meia colher de sopa de manteiga



Descascar as batatas e colocar numa taça bem grande. juntar as ervas aromáticas, as cenouras e o tomate, o alho e o azeite.Envolver tudo muito bem com as mãos e colocar num tabuleiro para ir ao forno, adicionar a manteiga aos pedaços e o knorr...Juntar um pouco de água e levar a assar...
Convém ir verificando as batatas e acrescentar um pouco de água se necessário até estarem prontas...

E prontinho! um acompanhamento diferente para variar!bjinhos

4 comentários:

Patyxa disse...

Parece me mto bem tenho de experimentar
Beijokas

Elisabete disse...

Que ruco acompanhamento para o lombo. beijocas

Belinha disse...

obg minhas lindas:*

Carina disse...

Que batatas deliciosas!!!!
Beijinho miga :)