terça-feira, 5 de maio de 2009

Costeletas Grelhadas com Azeite de Alho


Este fim de semana fiz estas costeletinhas...Ficaram deliciosas! E a receitinha é muito simples! Querem saber como fazer?

Então vamos às compras!

4 a 5 costeletas
sal e pimenta preta para moer, cominhos, sumo de limão e um pouco de vinho do Porto para temperar


Molho:

azeite
alho picadinho
salsa picadinha
louro


Acompanhamento:

batatinhas novas
ervilhas-de-quebrar (mais conhecidas por ervilhas tortas)


Preparação:

Temperar as costeletas de véspera. Grelhar.
Entretanto fazer o azeite de alho: colocar num tachinho o alho picadinho, o azeite e o louro. deixar ferver um pouco e desligar o lume. Acrescentar a salsa picada e servir por cima das costeletas e dos acompanhamentos!


Simples, não é? Experimentem!

9 comentários:

Carina disse...

Uma receitinha simples e deliciosa!!!!!!!
Beijocas miga

Raquelita disse...

simples e com aspecto delicioso como costumam, aliás, ser!
Só passei por cá para te agradecer pela simpatia e pelo carinho. És uma pessoa maravilhosa, tens sempre um comentário doce a deixar ou palavras de apoio e estímulo. Obrigada amiga.
Beijinho grande
raquel

argas disse...

Que boas!! :D

Sabores de Aromas disse...

Belinhas,
Que delicia!!


bjs

edinha disse...

Deliciosas.
Beijinho

Belinha disse...

obg a tds minhas lindas!:*

ameixa seca disse...

Adoro esse molho para grelhados, mas junto uma pitada de pimenta moída na hora também :) Belo aspecto!

Sabores de Aromas disse...

Mas que delicia.Eu quero!! :)
gosto muito desse molhinho.


bjs

Belinha disse...

obg ameixinha! por acaso n me lembrei de por tb no fim mas fica pra proxima:)

eheh oh linda dos sabores eu mando pra ti keres??

bjokas a tds!