segunda-feira, 8 de junho de 2009

Infusão de Maçã & Laranja

Com as cascas que sobraram das maçãs dos folhados fiz esta infusão que vi numa Teleculinária e ficou uma bebida bastante aromática e deliciosa para o lanche...

casca de duas maçãs
casca de 1 laranja
água q.b.(+-6 dl de água)
um pau de canela (a receita original não leva)
Levar a água ao lume e quando começar a ferver, juntar as cascas bem lavadas e a canela. Deixar ferver mais 5 minutos. Desligar, coar e servir quente ou frio!
Este chá tem várias propriedades benéficas para a saúde: é calmante, desinfectante bucal, sonífero, antidiarreíco e diurético. Possui também características antibacterianas, antivirais e anti-inflamatórias, dissolve o ácido úrico e é indicado nas convalescenças. Ideal para ajudar a digestão.

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