quarta-feira, 22 de julho de 2009

Gotas de Esponja


Este bolinho é um bolinho óptimo para pequeno-almoço ou até mesmo como base de bolos de aniversário pela sua textura fofa. Muito simples e rápido de preparar, aqui vos deixo a receita se quiserem experimentar!


5 ovos

1 chávena de açúcar

1 colher de chá de fermento

1 chávena de farinha

3 colheres de sopa de sumo de laranja ou limão


Bater as claras em castelo e juntar o açúcar aos poucos, batendo sempre. À parte, bater as gemas e misturar as claras, batendo mais um pouco e juntar o sumo. Por fim, juntar a farinha peneirada com o fermento. Levar ao forno em forma untada.


dica: podem substituir metade da farinha por farinha maisena. fica mais fofinho!

8 comentários:

belinhagulosinha disse...

rico bolinho,adoreiiiiiiiiii,jinhosssssssssssssssssssssss

Carina disse...

Que bolinho tão fofinho!!!! :)
Beijocas

vivie disse...

adoro bolinhos destes!

ameixa seca disse...

Belo bolinho e simples de fazer :)

Docinhos e Miminhos da SweetSofia disse...

Bem este bolinho é um achado.. super simples e deve ser mesmo fofinho.. vou copiar linda
beijocas

Inês - Cardápio de Sabores disse...

Bem, se for como o nome indica, esponjoso, está aprovado!! E tem bastante bom aspecto

Carlinha disse...

Q aspecto fofinho :)

Sabores de Aromas disse...

Belita!
Que bolinho lindo e tão fofo!


bjs