Ao ver estes queques no maravilhoso blog Pão, Bolos & Cia. não resisti em experimentar! Mas como boa "chocolatódependente" que sou ,tive de meter a minha colherada na receita... e digo-vos sinceramente, o resultado foi maravilhoso!
Cá vos deixo a receita dos ditos com as respectivas alterações que fiz... (devo dizer que fiz apenas metade da receita original)
60 gr. de manteiga - amolecida
110g de açúcar em pó (usei 100 grs de açúcar amarelo)
110g de açúcar em pó (usei 100 grs de açúcar amarelo)
1 ovo grande - ligeiramente batido
1 colher de chá de extrato de baunilha
150 gr. de farinha de trigo - peneirada
150 gr. de farinha de trigo - peneirada
3 colheres de chocolate em pó
1 colher de chá de fermento para bolos
80 ml de leite (não cheguei a usar usei todo)
1 colher de chá (rasa) de lavanda (flores secas)
Pré-aquecer o forno à 180ºC.
Dispor forminhas de papel numa forma de muffins/queques.Peneirar a farinha com o chocolate e o fermento para uma tigela. Reservar. Na batedeira, bater a manteiga com o açúcar até formar um creme fofo. Acrescentar metade do ovo batido e bater bem. Acrescentar o resto do ovo. Juntar a baunilha e uma parte da farinha. Misturar bem e só depois adicionar parte do leite. Repetir o mesmo até acabar a farinha e o leite. Juntar a alfazema e envolver. Com uma colher de sopa colocar 1-2 colheres de massa em cada forminha de papel. Levar ao forno durante 25 minutos ou até ficarem com a superfície dourada.
Bom dia Castanho para vocês!:*
19 Belezuras:
apetitosos!!!
bjsss
Também os vi e tenho muita curiosidade com a lavanda :) Devem ficar deliciosos!
Nunca experimentei alfazema em comida, nem sabia que era comestível... :) já aprendi mais uma.
Estão mto bonitos!
bjs
Que bolinhos deliciosos, também nunca usei alfazema na comida mas hei-de experimentar.
bjs.
Ficaram lindos! Devem ficar com um sabor óptimo!
Beijinho*
Que lindos bolinho miga. Que coisa, usar a alfazema nos bolinhos, é cada novidade.
Muito lindos
Miga, adorei esta tua ideia!!!!
Fiquei com muita curiosidade de provar estes queques!!!!
Beijocas :)
Belinha,
Ficou mesmo com um aspecto delicioso
guloso.
bjs
Bem mulatos estes queques. Só devem ter ficado bons, pois com chocolate...
Lindos!
Já os tinha visto por aí e mais uma vez fiquei com vontade de os provar, ficaram lindos e de certeza deliciosos.
Óptima sugestão! bjinhos
queques tão lindos!! muito bem!
Estes queques são diferentes, mas devem ser uma delicia. JInhos e óptima semnana.
gostei ,adorei,amei e podes mandar uns poucos pa mim,jinhossssssssssssss
hummmm até fiquei com água na boca!!!
Dem ser deliciosos, parabens
beijinhos
obg a todas!:***
Pois Bela só fazes coisas como tu Belas. e deliciosas , olha-me só esse ai ....comia mesmo todo já sem duvidas :) jinhos doces :) xxx
Deve ser delicioso :)
Bjs e boa semana
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