quarta-feira, 2 de junho de 2010

Baba de Camelo em 10 minutos

Se há coisa que meu pai gosta é docinhos. Nunca vi um homem mais tarado por doces! Uma das sobremesas predilectas dele é a Baba de Camelo... Desde que vi a nova variedade de leite condensado já cozido nunca mais falhou cá em casa e é bem mais rápido fazer este docinho sem ter de andar a recorrer à panela de pressão (da qual não sou muito amiga, diga-se de passagem...) ou tachinho para cozer o leite...
Cá vai então a receita (que todos provavelmente já conhecem mas partilho na mesma eheh)

1 lata de leite condensado cozido
6 ovos

1. Separar as gemas das claras

2. Bater bem as gemas e misturar o leite condensado  até obter um creme homogéneo
3. Bater as claras em castelo e envolver tudo delicadamente
4. Colocar em taças e servir frio
5. Comer tudinho!

Notas: podem juntar uma folha de gelatina previamente demolhada e derretida para conferir à baba uma textura mais firme.
fonte: Nestlé.pt

12 comentários:

Sónia Paula disse...

Rápido e deliciosa...
Bjcas

belinhagulosinha disse...

Que coisa boa amiga ,a tua taça é lindissima,jinhoss

Larana disse...

só isso????
ui mais uma receitinha que vou ter que experimentar, hihihihihih

beijinhos:))

Maria disse...

Bem docinha...
Beijocas

Luísa Alexandra disse...

Que bom aspecto, está fantástica esta sobremesa!

SUELY PERES disse...

Vou seguir o ingrediente numero 5...comer tudinho. maravilha amiga , adorei. beijinhos

Elisabete disse...

Agora vens tu com a desculpa de que fazes os docinhos porque o teu pai é guloso, Oh menina, confessa lá que é porque tu também adoras um docito.
Eu adoro baba de camelo, eu babo pela baba kkkkkkk, par amim só lhe faltam ums belas nozes.
Beijocas

argas disse...

Uma delícia! bjinhos

Romã disse...

Hummmm bem boa!
Também sou fã do Leite condensado cozido.
Beijinhos

Marinex disse...

confesso que tb gosto eheheh... beijinhos

Cherry disse...

Adoro baba de camelo :) Ficou com um aspecto delicioso.
Beijinho*

BS of life disse...

Mnham mnham.
Que fome, só de olhar... :p