Se há coisa que meu pai gosta é docinhos. Nunca vi um homem mais tarado por doces! Uma das sobremesas predilectas dele é a Baba de Camelo... Desde que vi a nova variedade de leite condensado já cozido nunca mais falhou cá em casa e é bem mais rápido fazer este docinho sem ter de andar a recorrer à panela de pressão (da qual não sou muito amiga, diga-se de passagem...) ou tachinho para cozer o leite...
Cá vai então a receita (que todos provavelmente já conhecem mas partilho na mesma eheh)
1 lata de leite condensado cozido
6 ovos
1. Separar as gemas das claras
2. Bater bem as gemas e misturar o leite condensado até obter um creme homogéneo
3. Bater as claras em castelo e envolver tudo delicadamente
4. Colocar em taças e servir frio
5. Comer tudinho!
Notas: podem juntar uma folha de gelatina previamente demolhada e derretida para conferir à baba uma textura mais firme.
fonte: Nestlé.pt
12 comentários:
Rápido e deliciosa...
Bjcas
Que coisa boa amiga ,a tua taça é lindissima,jinhoss
só isso????
ui mais uma receitinha que vou ter que experimentar, hihihihihih
beijinhos:))
Bem docinha...
Beijocas
Que bom aspecto, está fantástica esta sobremesa!
Vou seguir o ingrediente numero 5...comer tudinho. maravilha amiga , adorei. beijinhos
Agora vens tu com a desculpa de que fazes os docinhos porque o teu pai é guloso, Oh menina, confessa lá que é porque tu também adoras um docito.
Eu adoro baba de camelo, eu babo pela baba kkkkkkk, par amim só lhe faltam ums belas nozes.
Beijocas
Uma delícia! bjinhos
Hummmm bem boa!
Também sou fã do Leite condensado cozido.
Beijinhos
confesso que tb gosto eheheh... beijinhos
Adoro baba de camelo :) Ficou com um aspecto delicioso.
Beijinho*
Mnham mnham.
Que fome, só de olhar... :p
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