sábado, 30 de junho de 2012

Bolo de Café


Um bolinho super simples e rápido de fazer... 
5 ovos
200 grs de açúcar
200 grs de farinha
1 colher de sopa de confetis de chocolate ou pepitas
1 chávena de café expresso bem cheia
1 colher de chá de fermento

Bater as gemas com o açúcar. Juntar o café, as pepitas de chocolate e a farinha.  Envolver as claras batidas em castelo com cuidado e o fermento.
Levar ao forno em forma untada cerca de 30 minutos. Convém ir fazendo o teste do palito para testar a cozedura.

Espero que gostem!

4 comentários:

Luisa Alexandra disse...

Mas que maravilha de bolo, ficou tão bom!
Gosto muito assim dos bolinhos simples, sabem sempre tão bem!

Belinha disse...

:)Obrigada Luísa!
É simples, rápido e fica muito fofinho:)

rute disse...

Parece-me muito bemmmmmmmmmm

Duxa disse...

Gostei deste bolinho, adoro café!
Parabéns pelo blogue, já o sigo.
Beijinhos.