O que a minha pessoa gostava de ter...

(Ou uma ou outra eheh! Adoro!!)

...mas o sr dinheiro anda muito fugido da minha humilde carteira...

1 ano já passou

Parece que foi ainda ontem que pensei em criar este blog...

Foi crescendo com receitinhas simples (e outras nem tanto...)

Conheci novas pessoas e amizades começaram a surgir...

A todos que me têm seguido, obrigada pelo carinho e deixo-vos com um miminho especial!

Bolo de Bolacha II

150 grs de manteiga amolecida

100 grs de açúcar
Bolacha Maria q.b.
Raspa de limão
1 colher de chá de chocolate em pó
2 dl de café pronto

Bater bem a manteiga com o açúcar até ficar um creme espesso e cremoso. Adicionar a raspa de limão e o chocolate e bater mais um pouco.

Passar as bolachas pelo café e dispor num prato. Barrar com o creme e ir repetindo a operação até terminar o creme. Decore a gosto.

Biscoitos Frei Donato

Finalmente consegui dar uso ao meu lindo dispára-biscoitos! Eu sou teimosa :D Sairam perfeitinhos (ou quase)

A receita fui buscar aqui no blog da Luísa :)

Molho de Cogumelos&Alho

Fiz há uns dias este molho para acompanhar uns bifes grelhados para não ser sempre a mesma coisa...
Precisei de:

1 lata de cogumelos
1 cabeça de alho
tomilho q.b
louro em pó q.b.
1 colher de chá de pimentão doce
2 colheres de sopa de Vinho do Porto
azeite q.b.

Aquecer o azeite numa frigideira e adicionar os alhos laminados. Deixar alourar um pouco e juntar os cogumelos. Deixar apurar e quando estiverem dourados adicionar o vinho do Porto, o pimentão doce, o louro e o tomilho. Envolver tudo muito bem e depois é só servir!