Mousse de Bolachas Oreo

2 pacotes de natas

1 lata de leite condensado magro

1 a 2 saquetas de oreo's

Bater bem as natas até ficarem firmes e adicionar o leite condensado.Misturar tudo muito bem e por fim envolver as bolachas previamente moídas. Levar ao frio em tacinhas e devorar tudinho ;)

Notas: fiz esta mousse um destes dias e todos cá em casa adoraram! Eu já costumava fazer uma mousse similar com bolachas normais mas quando vi esta versão bem difundida na blogesfera, decidi experimentar e ficou uma maravilha mesmo. Não ficou muito doce ao contrário do que estava à espera...talvez por ter usado ingredientes  "magros" :P

Espero que gostem:*
 

Bacalhau com Grão e Broa de Milho Gratinado no Forno

Quando vi esta receita no blog da Luísa não resisti em experimentar ou não fosse eu completamente fã de bacalhau com grão! E digo mais: experimentei e adorei! Aliás todos cá em casa adoraram e comeram tudinho!!!!!!

Nota: a foto acima foi tirada antes de ir ao forno... já não consegui tirar foto depois de sair do forno porque houve um sr. guloso que atacou o prato antes que eu pudesse dizer " O almoço está servido" xD

O D&B deseja aos seus leitores...

Uma Páscoa Feliz repleta de paz e alegria! Ah! E muitas amêndoas e ovinhos de chocolate (sem exageros, é claro eheh)

Beijos, Beijinhos e Beijocas:*

Vitela com Alho

Corte em cubos 1 kg de vitela para assar. Aloure-os numa frigideira com 2 colheres de banha e 2 colheres de sopa de margarina. Retire a carne com uma escumadeira e, na gordura que ficou, frite uma cabeça de alhos descascados e esborrachados.

Polvilhe com 3 colheres de sopa de pão duro ralado e deixe alourar mexendo.

Adicione 2 dl de polpa de tomate. Tempere com sal, pimenta, cominhos e uma pitada de açúcar. Junte de novo a carne, tape e deixe cozinhar sobre lume fraco até a carne estar tenra. Se necessário, borrife com uns pingos de água quente ou vinho. Polvilhe com salsa picada.

Sirva com batatas fritas.

Notas: eu não usei carne de assar mas sim bife. Podem substituir a banha e a margarina por azeite.
Esta receita é de um livro do Pingo Doce à qual fiz algumas adaptações.
Espero que gostem